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宮廷菜（關于宮廷菜的簡介）
2022-08-11 16:10:51
編輯：繆巖康
來源：
導讀 大家好，宮廷菜，關于宮廷菜的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、宮廷菜，就是專供宮廷皇室食用的菜肴，是中華菜肴的杰出代...
大家好，宮廷菜，關于宮廷菜的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、宮廷菜，就是專供宮廷皇室食用的菜肴，是中華菜肴的杰出代表。
2、明清以來，宮廷菜主要是指北京宮廷菜，其特點是選料嚴格，制作精細，形色美觀，口味以清、鮮、酥、嫩見長。
3、宮廷菜著名的菜點有熘雞脯、荷包里脊、四大抓、四大醬、四大酥、小糖窩頭、豌豆黃、蕓豆黃等。
本文關于宮廷菜的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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