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山西面食（關于山西面食的簡介）
2022-09-03 09:59:23
編輯：聞人新琦
來源：
導讀 大家好，山西面食，關于山西面食的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、山西面食是地方傳統特色面食文化的代表之一。2、歷史悠...
大家好，山西面食，關于山西面食的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、山西面食是地方傳統特色面食文化的代表之一。
2、歷史悠久，源遠流長，從可考算起，已有兩千年的歷史了，稱為“世界面食之根”。
3、以面條為例，東漢稱之為“煮餅”；魏晉則名為“湯餅”；南北朝謂“水引”；而唐朝叫“冷淘”……。
4、面食名稱推陳出新，因時因地而異，俗話說嬌兒寵稱多，面食眾多的稱謂與名堂，正說明山西人對它的重視和喜愛。
5、相比于南方對米的熱衷，山西人對面食同樣狂熱。
本文關于山西面食的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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