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生活中的肥牛包括什么（關于生活中的肥牛包括什么的簡介）
2022-09-12 04:13:54
編輯：柯晴博
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大家好，生活中的肥牛包括什么，關于生活中的肥牛包括什么的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、牛肉（拼音：niú ròu），指牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。
2、來源可以是奶牛、公牛、小母牛。
3、牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。
4、其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。
5、牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣。
6、牛骨可用做飼料。
7、閹牛和小母牛肉質相似，但閹牛的脂肪更少。
8、年紀大的母牛和公牛肉質粗硬，常用來做牛肉末。
9、肉牛一般需要經過育肥，飼以谷物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。
10、牛肉是世界第三消耗肉品，約占肉制品市場的25%。
11、落后于豬肉（38%）和家禽（30%）。
12、美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。
13、按2009年人年消費來看，阿根廷以64.6千克排名第一，美國為42.1千克，歐洲為11.9千克。
14、最大的牛肉出口國包括印度、巴西、澳大利亞和美國。
15、牛肉制品對于巴拉圭、阿根廷、愛爾蘭、墨西哥、新西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經濟有重要影響。
本文關于生活中的肥牛包括什么的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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