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涼面的做法及調料（關于涼面的做法及調料的簡介）
2022-09-12 22:33:24
編輯：呂朗菊
來源：
導讀 大家好，涼面的做法及調料，關于涼面的做法及調料的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、涼面又稱冷面，也稱“過水面”，古稱...
大家好，涼面的做法及調料，關于涼面的做法及調料的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、涼面又稱冷面，也稱“過水面”，古稱為“冷淘”，源于唐朝，是指涼吃的面條，主要食材有面條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精等，但各地的涼面做法不同，因此做法和食材也有所不同。
2、世界上不少地區都有涼面，盛行于夏天天熱胃口不佳食用。
本文關于涼面的做法及調料的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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