ODA Slider Toaster 臺灣首臺側(cè)開烤吐司機實測夾上起司火腿烤也沒問題

還在煩惱要買多功能的烤面包機還是單純的烤吐司機嗎?或許這臺新的側(cè)開烤吐司機ODA Slider Toaster會讓你感興趣。它號稱不管是貝果、夾陷三明治、甚至是中式的韭菜盒子，都能夠使用側(cè)開吐司機加熱。和一般的烤吐司機不同，ODA Slider Toaster的側(cè)開設(shè)計讓它擁有超大內(nèi)容量，一次能烤2至3人份的早餐，內(nèi)部簡易的快抽設(shè)計也很方便清潔，不再需要煩惱面包屑卡在吐司機里。在網(wǎng)路上可以找到許多使用者評價，到底實際使用感覺如何呢?

有烤盤的側(cè)開吐司機

ODA Slider Toaster側(cè)開吐司機于2016年開始開發(fā)，同年10月提供給歐洲客戶產(chǎn)品，但直到2019年1月才以募資的形式引進臺灣。除了基本的生產(chǎn)目標之外，ODA Slider Toaster也在同年2月募資達成「Slider Toaster專屬食譜」延伸目標，將在食譜中介紹側(cè)開吐司機的專屬創(chuàng)意料理作法。

▲ODA Slider Toaster正面外觀，前方黑色部分則是塑膠磁吸面板，可做為臨時餐盤。

▲它的前蓋板是以磁鐵吸附在主體上，可以輕松拆下，里面則是采亮面設(shè)計。由上而下分別為「冷凍面包加時鈕、30秒追加加熱、啟動加熱按鈕」，旋轉(zhuǎn)鈕上的刻度由1~6，以及OFF開關(guān)。

ODA Slider Toaster的外觀設(shè)計相當簡約，體積為36.8x14x21公分，約為一般吐司機的1.5倍大，重量則僅有1.7公斤。若是和小型烤箱比較，這款烤吐司機算是相當輕盈。在細節(jié)的部分，ODA Slider Toaster總共分成3個部分，第一個是用于加熱的烤吐司機本體，第二是抽取式烤盤，第三則是它的前蓋，前蓋也可以當作面包盤使用。

▲ODA Slider Toaster的3項配件，組合簡單。

環(huán)形熱對流減少熱散失

ODA Slider Toaster采用2條石英管加熱器，內(nèi)部環(huán)形熱對流可以減少熱源流失。在安全方面，在烘烤時若拉出烤盤，機器會自動斷電，內(nèi)部過熱的話也會啟動保護機制，切斷電源。除此之外，ODA Slider Toaster的加熱時間以「結(jié)果」論，由吐司的焦度反推需要烘烤的時間，2個刻度間的秒數(shù)間距不完全相同。

旋鈕與烘烤時間對照

旋鈕1：135秒

旋鈕2：160秒

旋鈕3：170秒

旋鈕4：180秒

旋鈕5：190秒

旋鈕6：200秒

▲兩側(cè)的加熱管外有多加一層金屬欄，防止烤焦和失火風險。它的機器內(nèi)部也相當平整，方便清潔。

▲抽取式烤盤長約28公分，烤夾底部約2.5公分。烤盤可以直接抽出清洗，不用擔心卡住面包屑。

面包、吐司上架烤心得Part 1：沒看說明容易焦

第一次實測是憑直覺操作，測試物件為便利商店買的兩款面包。為了要挑戰(zhàn)大容量，特意選了面積比較大的山形吐司測試。

▲實測用面包，并排時大小和前蓋盤差不多。