在餐廳壽命越來越短的今天，一個店要是能活兩三年就很了不起了!但誰不想自己的品牌能活幾十年呢?那么餐廳該如何保持長紅呢?有一批優秀的餐企給出了答案：與時俱進!持續升級迭代!在餐廳壽命越來越短的今天，一個店要是能活兩三年就很了不起了!但誰不想自己的品牌能活幾十年呢?那么餐廳該如何保持長紅呢?有一批優秀的餐企給出了答案：與時俱進!持續升級迭代!他們緊跟潮流，勇于自我革新，率先在餐企升級迭代中交出了一份優秀答卷，比如：百年老店陶陶居在升級改造后，走年輕時尚化路線，兩年內開出6家分店，讓顧客排隊排到“崩潰”;遇見小面把單品小吃店模式升級為集合店模式，單店日均翻臺約10次，估值兩千萬;阿甘鍋盔，人均10元的鍋盔，單店月賺45萬，品牌估值超10億;蛙品類第一品牌蛙來噠，10年間不斷升級迭代，開出150+門店，年收入上億;

這些餐企是怎么做到升級迭代的?成功的秘訣有哪些?

為此，6月28號，深耕餐飲行業13年、擁有200萬餐飲粉絲的職業餐飲網聯合2019廣州國際連鎖加盟展，在廣州召開“職業餐飲網夏季高峰論壇”!

我們邀請了以上餐企創始人以及華南地區30+位餐飲大咖作為主講嘉賓，與現場800+餐飲老板，從餐飲老字號、單品店、地方小吃、快餐店、傳統正餐等細分業態，以《面對不確定，餐企如何持續迭代?》為主題，為大家分享品牌升級的秘笈。

會議有哪些亮點值得看呢?我們先來劇透一下吧!

3大會議精彩亮點，夏天逛這個會就夠了!

亮點一：陶陶居、絕味、太興等，30+餐飲行業大咖傾囊相授

在這個充滿不確定性的時代，餐企要如何做到與時俱進、如何成功迭代升級?成功的餐企創始人是最有發言權的!為此，我們邀請到了30+全國知名的餐企創始人作為論壇的主講嘉賓。

我們邀請到的餐飲名企創始人有：

鴨貨第一品牌絕味食品副總裁秦國紅;

帶領百年老字號走時尚路線的陶陶居董事長尹江波;

給擁有30年歷史的港式餐廳太興餐廳注入時尚元素的總經理陳家強;

把鍋盔店開進全國商場的阿甘鍋盔創始人張玉;

靠一碗小面獲得多輪融資的遇見小面創始人宋奇;

靠新潮思維經營方便面館的不方便面館創始人痞子;

……

30余位餐飲名企創始人齊聚一堂，現場論道，一場高級對話即將展開!

亮點二：餐企如何持續升級？8個小時持續干貨輸出

時代在變，消費者的觀念在變，對餐飲的需求也在不斷的變化。餐飲老板只有積極求變，不斷迭代，才不會被消費者輕易忘記。

那餐企要怎么升級迭代才是消費者喜歡的樣子?怎么把握消費者心理?

圍繞《面對不確定，餐企如何持續迭代?》這一主題，嘉賓將從餐飲老字號復興、單品店如何擺脫短命魔咒、地方小吃如何發展成全國連鎖、外賣+堂食如何同時發展等細分業態的問題入手，分享品牌升級的戰略方法。

6月28日當天，為大家奉上一場8個小時干貨的高質量論壇。

大會流程

亮點三：60000+參展人次，餐飲業夏季規模最大展會

①800+餐企創始人參會，優選20+餐飲供應商

除了30+餐飲行業大咖外，800+餐飲老板參加，本次論壇還有職業餐飲網優選的20+餐飲供應商和服務商來到現場。

截止發稿，子然設計、石客照明、餐盈動力、蝦吃蝦涮等餐飲供應商、餐飲服務商和餐飲加盟品牌已經對本次會議提供大力支持!

②60000+餐飲從業者，200+品牌展商

此外，本次高峰論壇為展中會，為期3天的《廣州國際連鎖加盟展》在廣州已經連續舉辦兩屆了，經過兩年的深度發展，展會已成為華南地區創業投資者每年篩選優質投資品牌項目的年度盛會。

而今年的展會較往年升級了很多內容：

面積上達50000平方米;規模上涉及20+國家和地區、200+品牌展商、1500+餐飲企業、專業采購商與觀眾達60000+人次;內容上更豐富，40+精彩活動，包括論壇、比賽、頒獎、對接會等。

怎么來參會?

論壇門票早鳥價199元/張

(現場售票：299元/張)

以上費用包含：

• 全天實用干貨知識

• 職業餐飲網夏季高峰論壇所有議程

• 專屬伴手禮

報名須知：

*報名費用不包含住宿及交通費

*職業餐飲網夏季高峰論壇為期一天，請提前做好出行規劃