在銷售下滑的情況下Friendlys關閉了23家餐廳

2019-04-10 10:48:26 編輯：來源：

導讀 Apple-Metro首席執行官Zane Tankel關于連鎖餐廳如何扭轉行業銷售下滑的局面。苦苦掙扎的餐廳品牌Friendly打開了一扇新窗口。周一表示將關

Apple-Metro首席執行官Zane Tankel關于連鎖餐廳如何扭轉行業銷售下滑的局面。苦苦掙扎的餐廳品牌Friendly打開了一扇新窗口。周一表示將關閉23個地點打開一個新窗口。整個東北地區，因為它希望穩定其業務。關閉的Friendly餐廳都是公司所有，位于紐約，康涅狄格州，緬因州，馬薩諸塞州和新罕布什爾州。該連鎖餐廳擁有97家特許經營餐廳和77家企業所有的餐廳。

在給加盟商的一封信中Opens in New Window打開一扇新窗口。Opens in New WindowFriendly的首席執行官喬治米歇爾表示，經過漫長的審查后，該決定是“在面對客戶偏好變化，競爭加劇和成本上升的情況下制定成功的過程。”以提供冰淇淋圣代和晚餐風格的菜單而聞名。例如，芝士漢堡，當消費者轉向更健康的選擇時，Friendly's努力維持銷售。

“正如我們今年早些時候提到的，我們對公司擁有的餐廳足跡進行了戰略評估，著眼于持續的生存能力和最大化的資源投入，”邁克爾在餐廳商業在線獲得的信中說道。

在23個關閉中，14個發生在紐約，3個發生在康涅狄格州和新罕布什爾州，2個發生在馬薩諸塞州，1個發生在緬因州。

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自2017年以來，Friendly's已經關閉了57個地點。據研究公司Technomic稱，這家私營連鎖店去年的銷售額下降了11%，達到2.48億美元。

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