宮保雞丁（關于宮保雞丁的簡介）

2022-07-27 22:41:43 編輯：杭紹曉來源：

導讀大家好，宮保雞丁，關于宮保雞丁的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、宮保雞丁（Kung Pao Chicken），是一道聞名中外的特

大家好，宮保雞丁，關于宮保雞丁的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、宮保雞丁（Kung Pao Chicken），是一道聞名中外的特色傳統名菜。

2、魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。

3、該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，后被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——宮保雞丁，并流傳至今，此道菜也被歸納為北京宮廷菜。

4、之后宮保雞丁也流傳到國外。

5、2018年9月，被評為“中國菜”之貴州十大經典名菜、四川十大經典名菜。

本文關于宮保雞丁的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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