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大家好,鳳爪,關于鳳爪的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、鳳爪又稱雞掌,雞爪,爪錢風暴,鳳足等。
2、是一道經典的傳統小吃,在川菜,粵菜中均有制作,多皮、筋,膠質豐富。
3、在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較復雜。
4、它富含谷氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。
本文關于鳳爪的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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