牛肉丸（關(guān)于牛肉丸的簡(jiǎn)介）

2022-07-28 22:24:45 編輯：儲(chǔ)才惠來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，牛肉丸，關(guān)于牛肉丸的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、牛肉丸又稱手捶牛肉丸，是廣東省潮汕地區(qū)最著名的傳統(tǒng)小食

大家好，牛肉丸，關(guān)于牛肉丸的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、牛肉丸又稱手捶牛肉丸，是廣東省潮汕地區(qū)最著名的傳統(tǒng)小食之一，起源于潮菜，在汕頭已有近百年歷史，它以柔、潤(rùn)、鮮、爽而馳名。

2、其制作技藝源自2000多年的官廷菜肴“搗珍”，這種制作技藝在潮汕地區(qū)流傳也有近百年歷史。

本文關(guān)于牛肉丸的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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