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毛氏紅燒肉(關于毛氏紅燒肉的簡介)

2022-07-28 22:45:41 編輯:滿苑茗 來源:
導讀 大家好,毛氏紅燒肉,關于毛氏紅燒肉的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉,是一道色香味俱全的傳

大家好,毛氏紅燒肉,關于毛氏紅燒肉的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉,是一道色香味俱全的傳統名肴,屬于湘菜系。

2、毛氏紅燒肉以五花肉為主料,白糖、料酒為有色調味料燒制而成。

3、成菜后,色澤金黃,油而不膩。

4、2018年9月10日,“中國菜”正式發布,“毛氏紅燒肉“被評為“中國菜”湖南十大經典名菜。

本文關于毛氏紅燒肉的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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