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大家好,醬肘子,關于醬肘子的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、醬肘子是一道鹵菜中的常見的特色傳統名菜。
2、以山東地區制作醬肘子最知名。
3、該菜營養豐富,色香味俱全,酥爛香醇,色濃味厚。
4、北京的“天福號”醬肘子遠近聞名。
5、另外,紅扒肘子為山東濰坊地區歷史名菜,因其軟、料、肥而不膩,且營養豐富備受人們青睞。
6、曾被評為“山東名小吃”。
本文關于醬肘子的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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