排骨（關于排骨的簡介）

2022-08-25 10:55:50 編輯：溥若子來源：

導讀大家好，排骨，關于排骨的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜肴的一種

大家好，排骨，關于排骨的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜肴的一種代加工的食材。

2、因中國食用肉以豬肉占比更大，也是中國人飲食結構導致。

3、如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。

4、同時排骨也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨。

5、豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

本文關于排骨的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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