腐乳的制作（關(guān)于腐乳的制作的簡介）

2022-08-25 23:30:55 編輯：都山蕊來源：

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大家好，腐乳的制作，關(guān)于腐乳的制作的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、豆腐乳，是中國流傳數(shù)千年的漢族傳統(tǒng)民間美食，因其口感好、營養(yǎng)高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛，是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。

2、腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。

3、其中，臭豆腐屬“青方”。

4、“大塊”、“紅辣”、“玫瑰”等屬“紅方”。

5、“甜辣”、“桂花”、“五香”等屬“白方”。

本文關(guān)于腐乳的制作的簡介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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