食品色素（關于食品色素的簡介）

2022-08-30 23:41:29 編輯：閔佳世來源：

導讀大家好，食品色素，關于食品色素的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、食用色素又稱食用著色劑，是使食品著色，從而改善食品

大家好，食品色素，關于食品色素的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、食用色素又稱食用著色劑，是使食品著色，從而改善食品色調和色澤的可食用物質。

2、公元10世紀以前，古人就開始利用植物性天然色素給食品著色。

3、食用色素分為人工合成食用色素和天然食用色素，人工合成食用色素有胭脂紅及檸檬黃等，天食用色素有姜黃素、胡蘿卜素等。

4、食用色素使人賞心悅目，刺激人們的食欲，但也可能危害人體健康。

本文關于食品色素的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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