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仔皇煲（關于仔皇煲的簡介）
2022-09-11 21:52:01
編輯：鄒濤紀
來源：
導讀 大家好，仔皇煲，關于仔皇煲的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、港式煲仔飯是香港的傳統美食。2、港式煲仔飯的風味多達20余...
大家好，仔皇煲，關于仔皇煲的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、港式煲仔飯是香港的傳統美食。
2、港式煲仔飯的風味多達20余種，已經在全國范圍內流傳。
3、港式煲仔飯的風味多達20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。
4、其實，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。
5、區別于“砂鍋”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。
本文關于仔皇煲的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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