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香檳酒的原料是什么(關于香檳酒的原料是什么的簡介)

2022-09-17 11:01:47 編輯:傅固興 來源:
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大家好,香檳酒的原料是什么,關于香檳酒的原料是什么的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、香檳是指生產法國香檳區的符合一系列特殊標準的葡萄酒,香檳區葡萄園的歷史可追溯到公元之初,17世紀,伴隨著人們對瓶中二次發酵技術的逐步掌握,香檳酒進入貴族階層。

2、17世紀末,香檳生產商已經在運輸酒時用瓶裝取代了桶裝,目的是完全保持香檳酒的品質和特點。

3、當封閉在瓶中的泡沫和細膩的氣泡在酒杯中升騰起來時,香檳酒一舉成名,成為攝政王宮、路易十五、蓬巴杜夫人的最愛。

4、在路易十五和路易十六時期,葡萄酒業蓬勃發展,香檳酒的聲譽傳遍法國和國外,飲用氣泡酒成為時尚。

5、因為18世紀的歐洲都跟隨法國的潮流,香檳成為節日和聚餐不可或缺的飲品,聲譽一直持續至今。

6、香檳有一個共同點:合適的酸度,既保證了酒的新鮮感,又有很好的陳年潛力。

7、氣泡是香檳的身份標識,在年輕的酒里會持續不斷,隨著陳釀時間的長久,氣泡會減少,但變得更加細膩綿密。

8、具有醇正清雅、優美和諧的果香,并具有清新、愉快、爽怡的口感。

9、2013年4月11日,原國家質檢總局批準對“香檳”實施地理標志產品保護。

本文關于香檳酒的原料是什么的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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