近日有一項(xiàng)研究對(duì)比了，僅僅依靠節(jié)食和節(jié)食運(yùn)動(dòng)，配合這兩種方式，雖然在減重方面二者差不多，但后者會(huì)有多出來(lái)的幾個(gè)好處。在頂級(jí)期刊《自然代謝》當(dāng)中的一則研究顯示，和單純節(jié)食相比，節(jié)食和運(yùn)動(dòng)相配合的方式不僅能夠?qū)崿F(xiàn)減重這一效果，而且可以將肥胖以及糖尿病前期的血糖改善，增強(qiáng)個(gè)人肌肉的力量。研究當(dāng)中所指的節(jié)食并不是指吃的過(guò)少或者是不吃飯，而是將高鹽，高脂肪，高碳水的食物限制攝入。

從研究者設(shè)置的兩個(gè)對(duì)照組來(lái)看，第1組只改變食物，低鈉，低脂和低碳水，以及有大量復(fù)合碳水植物的飲食，將卡路里的攝入限制，第二組在同樣的條件之下增加運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，混合了有氧以及高強(qiáng)度的間歇性訓(xùn)練和力量訓(xùn)練等等。

根據(jù)結(jié)果可以看出第1組參與者5個(gè)月的時(shí)間，在飲食干預(yù)下輕了10%的體重，第2組和第1組相比是一樣的，根據(jù)其他方面的維度進(jìn)行評(píng)估，運(yùn)動(dòng)配上節(jié)食的參與減肥的實(shí)驗(yàn)者，肌肉更為強(qiáng)壯一些，血糖在控制能力方面有很好的改善，胰島素也有更強(qiáng)的敏感性。

胰島素敏感性越低的情況之下，體內(nèi)降低血糖時(shí)需要用到的胰島素就會(huì)不斷的增加，這時(shí)就會(huì)有高血壓，高血糖，高胰島素的相關(guān)癥狀。

減肥期間的節(jié)食其正確的方法就是節(jié)制控制每一餐攝入的比例，而不是單純的不吃或者吃的極少，生活當(dāng)中能夠看到的有饑餓減肥，每天攝入的飲食小于200千卡這雖然能夠很快的減重，但是生理上會(huì)造成眾多問(wèn)題。第2種的是卡路里小于800千卡，這一種主要以蛋白質(zhì)為主，能一定程度上將蛋白質(zhì)流失補(bǔ)充，但含糖量比較低。