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大蒜提取物(關于大蒜提取物的簡介)

2022-07-24 16:24:56 編輯:寇進可 來源:
導讀 大家好,大蒜提取物,關于大蒜提取物的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、大蒜提取物就是大蒜素。2、成分:二烯丙基硫醚(CH

大家好,大蒜提取物,關于大蒜提取物的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、大蒜提取物就是大蒜素。

2、成分:二烯丙基硫醚(CH2=CHCH2)2S3,是極不穩定的有機硫化物,易降解,常溫下(20℃)經過20小時后幾乎遭到完全分解,受熱分解更快。

3、大蒜素非常不穩定,因此,大蒜素提取、保藏非常困難。

本文關于大蒜提取物的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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