發糕（關于發糕的簡介）

2022-07-28 11:24:57 編輯：謝毓康來源：

導讀大家好，發糕，關于發糕的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、發糕是以糯米為主要材料制成的傳統美食，是一種大眾化的餅類食

大家好，發糕，關于發糕的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、發糕是以糯米為主要材料制成的傳統美食，是一種大眾化的餅類食物，廣泛分布于北方與南方廣大地區。

2、其味清香，營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。

3、其中“龍游發糕”為非遺產項目，制作工藝獨特。

4、另外如岳陽、惠州等地的發糕，都各具特點。

5、配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。

6、其最大的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發酵而成。

本文關于發糕的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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