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腌篤鮮（關于腌篤鮮的簡介）
2022-08-06 12:16:50
編輯：宰發厚
來源：
導讀 大家好，腌篤鮮，關于腌篤鮮的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、腌篤鮮，屬于江南地區特色菜肴。2、徽菜，蘇菜，杭菜中具有
大家好，腌篤鮮，關于腌篤鮮的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、腌篤鮮，屬于江南地區特色菜肴。
2、徽菜，蘇菜，杭菜中具有代表性的菜色之一。
3、此菜口味咸鮮，湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚。
4、主要是春筍和鮮、咸五花肉片一起煮的湯。
5、 “腌”，就是指腌制過的咸肉；“鮮”，就是新鮮的肉類（雞、蹄髈、小排骨等）；“篤”，就是用小火燜的意思。
本文關于腌篤鮮的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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