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螺絲粉（關于螺絲粉的簡介）

2022-08-06 20:56:44 編輯：太叔露棟來源：

導讀大家好，螺絲粉，關于螺絲粉的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽

大家好，螺絲粉，關于螺絲粉的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。

2、是柳州最具地方特色的名小吃。

3、螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。

4、湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。

5、2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。

6、2020年被列入國家級非物質文化遺產名單。

7、2015年，在《柳州螺螄粉地方標準》、《預包裝柳州螺螄粉地方標準》的第三次修正稿中規定將螺螄粉的官方英文名定為：“Liu zhou river snails rice noodle”。

8、2018年8月20日，“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標。

9、2019年3月21日，螺螄粉發源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的關心，螺螄粉是廣西非遺，正逐步申請國家和世界級非遺。

10、2021年5月24日，廣西壯族自治區柳州市申報的柳州螺螄粉制作技藝經國務院批準列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

本文關于螺絲粉的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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