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大家好,淮山,關于淮山的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、淮山藥指的是廣東、江蘇、安徽等地所產的山藥,它的莖通常帶紫紅色,含淀粉和蛋白質,可食用。
2、為多年草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。
3、淮山藥作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。
本文關于淮山的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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