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大家好,味淋,關于味淋的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、味淋又稱米霖,是日本料理中的調味料,是一種米做成的發酵調味料,是以米為主原料、加上米曲、添加糖、鹽等的發酵調味料,屬于料理酒的一種。
2、也有人稱之為“甜日本酒”、“日式甜煮酒”。
3、基本上就是調味米酒,有點甜味,顏色是淡黃的。
4、手邊沒味淋時,可用米酒加點紅糖代替。
本文關于味淋的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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