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蹄髈的做法（關于蹄髈的做法的簡介）
2022-09-12 22:07:40
編輯：洪妮力
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導讀 大家好，蹄髈的做法，關于蹄髈的做法的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、蹄髈，是江南和西南地區的稱呼，也是北方所說的肘
大家好，蹄髈的做法，關于蹄髈的做法的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、蹄髈，是江南和西南地區的稱呼，也是北方所說的肘子。
2、將蹄髈放在水中，放入各種調料慢煮。
3、鮮嫩可口。
4、分為前后蹄髈（前后肘），前蹄（前肘）肉多，后蹄（后肘）骨大，賣價稍有差別，以前蹄為好。
本文關于蹄髈的做法的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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