巴奴稱羊肉卷確實含有鴨肉成份羊肉含鴨肉成份合規嗎

2023-09-08 17:05:42 編輯：榮承燕來源：

導讀 9月7日，巴奴集團發布公告稱注意到網絡上有關子品牌超島門店羊肉卷成分問題的輿論，要求超島團隊主動送檢，經過檢測后羊肉卷中確實含有鴨肉...

9月7日，巴奴集團發布公告稱注意到網絡上有關子品牌超島門店“羊肉卷成分問題”的輿論，要求超島團隊主動送檢，經過檢測后羊肉卷中確實含有鴨肉成份。

巴奴稱即日起將會對超島合生匯店、龍德廣場店、石景山萬達店等進行全面停業整改、全面徹查，還承諾將會對在門店消費過羊肉卷的顧客賠付835.4萬元。自2023年1月15日超島合生匯店開業起銷售的13451份羊肉，8354桌的顧客全都可以獲得賠付。此外，巴奴集團還宣布取消超島的獨立采購權，未來將會由巴奴集團全權負責采購，并決定對超島品牌經理、超島產品研發負責人以及運營負責人作出停薪留職的處理，還表示在門店停業期間，超島4家門店一線工作人員工資、福利照常發放。

這份公告也贏得了很多消費者的點贊，實際上羊肉卷當中含有鴨肉是符合規定的，只要在產品包裝上注明為“羊肉風味產品”即可。巴奴的這種犯錯就立正挨打的姿態還是獲得了很多人的好感，超島品牌方面不顧整體企業形象、擅自變動食材采購渠道、欺騙消費者的行為必將會受到相應的制裁。除了公正的一面，巴奴集團承諾在停業整頓期間仍會保證一線工作人員的福利待遇更是贏得了很多消費者的喜愛，眾所周知，在店鋪運營方面，這些一線工作人員并不能做什么，他們只能完成自己的工作任務。如果因為門店的運營問題也導致收入受到影響，也會給他們的生活帶來一定的負擔，巴奴集團還照顧到這些一線工作人員的感受，這種做法不得不讓人點贊。相信在后續超島品牌也會整改相應行為。