老師課上帶學生燉藥膳雞湯為什么這么做

2023-11-19 15:14:30 編輯：蕭玲詠來源：

導讀近日，河南鄭州河南牧業(yè)經(jīng)濟學院中醫(yī)養(yǎng)生課上老師和50多名同學一起燉藥膳雞湯品嘗的消息引起了人們的關(guān)注。現(xiàn)場還有同學表示雞湯很好吃，大...

近日，河南鄭州河南牧業(yè)經(jīng)濟學院中醫(yī)養(yǎng)生課上老師和50多名同學一起燉藥膳雞湯品嘗的消息引起了人們的關(guān)注。現(xiàn)場還有同學表示雞湯很好吃，大家都非常喜歡，自己很喜歡這門課。

這種別開生面的教學方法受到了很多人的歡迎。有網(wǎng)友評論如果當時自己上學也能遇到這樣的老師，就算自己到現(xiàn)在知識點基本都已經(jīng)忘記，也能收獲一手好廚藝。另外，有人認為這種新穎的教學方式確實很有意義，和以往用枯燥的方法講解知識點、背誦養(yǎng)生知識不同，這種方法讓學生身臨其境地了解到這種藥膳湯的味道、色澤和相關(guān)特點，對于學生掌握課堂上是有幫助。根據(jù)學生透露，在課堂上不僅做過雞湯，自己還通過這門課程學習了秋梨膏、香囊等的做法，非常有趣。

現(xiàn)在我國高等學校為大學生開設了很多有趣的課堂，除了養(yǎng)生課，還有古董鑒寶、考古、電影賞析、服裝設計等有趣的課程，學生可以根據(jù)自己的興趣選擇適合自己的課程，這些選修課有的和學生自己的專業(yè)毫無關(guān)聯(lián)，還有的可以拓展視野。從另一個角度了解到和自己專業(yè)有關(guān)的知識，這對于大學生開拓視野是非常有意義。希望高校學生可以利用大學這些教育資源，讓自己認識到更多感興趣的東西。這堂課上老師的教育方式值得其他教育行業(yè)工作者來學習，傳統(tǒng)的教育方式有些枯燥，很容易讓學生感到厭煩，這種教學方法更容易被學生接受，非常有趣。在教學過程中，老師應該探索新的教學方法，尋找更容易被學生接受的教學模式，達到好的教學效果。