2019年,是白酒行業普遍爆發的一年。茅臺總市值突破萬億,不斷刷新紀錄。截至12月10日收盤,上市的18只白酒股年均漲幅已達72.45%。其中,五糧液、瀘州老窖等漲幅均超過100%。

除此之外,茅臺集團的新品茅源酒剛剛在小米有品上完成了2100余萬元的眾籌業績,緊接著主打年輕、互聯網社交定位的稻純就在一周內再次成為了消費者心目中的爆款。通過這些數據,我們不得不佩服小米有品對行業走勢的判斷及選品的能力和眼光。

據稻純品牌的負責人王大白介紹:“自己做了十余年的互聯網,通過電商等方式,每年都會銷售數億元的白酒,團隊沉淀下來不少白酒+互聯網的心得和經驗。這些心得里,最重要的一條便是尊重用戶,以用戶的角度為出發點做產品。做稻純的初衷,除了讓消費者能享受到更高品質,更低價格的好酒之外,更希望的是,打造出年輕用戶的用酒體驗。比如品甜杯,目的是為了讓初嘗白酒的年輕用戶,可更方便的用舌尖細細品味白酒的醇香,在享受酒趣的同時,體驗品酒的儀式感。

因為注重消費者的感受,我們特地請來了原茅臺集團習酒公司總工程師呂相芬擔任稻純的調酒師。多次嘗試后,最終得到了年輕用戶想要的味道——將白酒中的辣味與酸味剔除,保留更多的甜與醇。

而除了酒的口味之外,稻純特意融入了當下流行的盲盒和瓶身語錄貼紙,幫助消費者制造飲酒時的小驚喜,增添每一種飲酒場景的樂趣。當然,無論是為了改善口感還是增加樂趣,可能都會致使產品增加成本,但我們相信,如果能讓消費者達到在飲酒時純粹一刻的峰值體驗,消費者便會更長久的把稻純留在身邊。目前500萬的眾籌業績,既可以說在意料之外,也可以說是在意料之中。”

從行業角度來看,稻純的眾籌業績,也許并不算高,但我們必須注意到其兩個特征,一是白酒已經受到了小米有品平臺年輕用戶的認可,二是這個業績并不是傳統通過渠道商代理而產生的,而是讓新產品直接通過眾籌的方式面對消費者。取得這樣的成績,也某種程度上體現了消費者對小米有品的信賴和對這款產品的認可。

有人說:2019年,是互聯網商業史上極其讓人失望的一年;但其實也有人,已經悄然站在了另一個互聯網的風口上。尊重用戶,說起來容易,做起來難,但在任何環境下,只要能獲取消費者的芳心,都能讓消費者用錢包投出他們寶貴的一票。