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鐘薛高回應雪糕長時間不融化
#鐘薛高回應雪糕長時間不融化#近日#鐘薛高回應雪糕長時間不融化#的話題上了熱搜,作為最貴的雪糕之一,鐘薛高如此抗熱是什么原因?
鐘薛高回應:并不存在不融化的雪糕,固形物高,水少,完全融化后自然就為粘稠狀,不會完全散開變成一灘水狀,而固體無論如何融化也不能變成水。
融化呈粘稠狀是因為這款產品配方中主要成分為牛奶,稀奶油,椰漿,煉乳,全脂奶粉,冰蛋黃等等,產品本身固形物含量達到40%左右,除部分原料本身含少量水外,配方未額外添加飲用水。
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