韓國近一半泡菜生產(chǎn)商關(guān)閉泡菜都腌不起了？

2022-10-01 17:59:28 編輯：譚彩輪來源：

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韓國近一半泡菜生產(chǎn)商關(guān)閉泡菜都腌不起了？今天的關(guān)注度非常高，直接上了熱搜榜，那么具體的是什么情況呢，大家可以一起來看看具體都是怎么回事吧。

1、眼下，又到了韓國家庭腌制越冬泡菜的季節(jié)，日前，一則“韓國近一半泡菜生產(chǎn)商關(guān)閉”話題備受輿論關(guān)注的焦點。據(jù)悉,由于氣候變化，今年，韓國大白菜短缺，價格飆升，韓國泡菜制造商們正處于痛苦之中。

2、近年來的氣候變化帶來了高溫和更多降水，損害了大白菜作物，減少了供應(yīng)。受市場競爭壓力以及白菜持續(xù)減產(chǎn)影響，韓國1000多家泡菜生產(chǎn)商中，去年已經(jīng)有近一半因為業(yè)績不佳暫時甚至永久關(guān)閉，要么改用其他原料。韓國泡菜生產(chǎn)商希望政府的計劃，至少能防止本土泡菜生產(chǎn)商進一步失利。

3、今年，大白菜價格在不到三個月的時間里翻了一番。對于難以以當前高價購買足夠大白菜的當?shù)嘏莶酥圃焐虂碚f，政府干預儲存產(chǎn)品并以合理價格供應(yīng)泡菜行業(yè)的做法來得不夠快。

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