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韓國近一半泡菜生產商關閉 泡菜都腌不起了？
2022-10-01 17:59:28
編輯：譚彩輪
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導讀 韓國近一半泡菜生產商關閉 泡菜都腌不起了？今天的關注度非常高，直接上了熱搜榜，那么具體的是什么情況呢，大家可以一起來看看具體都是怎...
韓國近一半泡菜生產商關閉 泡菜都腌不起了？今天的關注度非常高，直接上了熱搜榜，那么具體的是什么情況呢，大家可以一起來看看具體都是怎么回事吧。
1、眼下，又到了韓國家庭腌制越冬泡菜的季節，日前，一則“韓國近一半泡菜生產商關閉”話題備受輿論關注的焦點。據悉,由于氣候變化，今年，韓國大白菜短缺，價格飆升，韓國泡菜制造商們正處于痛苦之中。
2、近年來的氣候變化帶來了高溫和更多降水，損害了大白菜作物，減少了供應。受市場競爭壓力以及白菜持續減產影響，韓國1000多家泡菜生產商中，去年已經有近一半因為業績不佳暫時甚至永久關閉，要么改用其他原料。韓國泡菜生產商希望政府的計劃，至少能防止本土泡菜生產商進一步失利。
3、今年，大白菜價格在不到三個月的時間里翻了一番。對于難以以當前高價購買足夠大白菜的當地泡菜制造商來說，政府干預儲存產品并以合理價格供應泡菜行業的做法來得不夠快。
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