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果酒（關(guān)于果酒的介紹）
2022-05-31 11:50:02
編輯：諸葛青貝
來(lái)源：
導(dǎo)讀 大家好，小安來(lái)為大家解答以上的問題。果酒，關(guān)于果酒的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成
大家好，小安來(lái)為大家解答以上的問題。果酒，關(guān)于果酒的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。
2、因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來(lái)飲用。
3、如李子酒，葡萄酒，楊梅酒、獼猴桃酒等等。
4、因?yàn)檫@些水果表皮會(huì)有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用，但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時(shí)，也容易被污染。
5、所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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