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烤鵝好吃還是仔鵝好吃（烤鵝好吃的做法）
2022-06-01 01:00:15
編輯：何洋逸
來源：
導讀 大家好，小安來為大家講解下。烤鵝好吃還是仔鵝好吃，烤鵝好吃的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、路祥鵝2、材料：鵝一只，
大家好，小安來為大家講解下。烤鵝好吃還是仔鵝好吃，烤鵝好吃的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、 路祥鵝
2、 材料：鵝一只，荔浦芋頭一斤，香菜兩根，干蔥五根，干蔥一茶匙，姜片。
3、 配料：姜勺、酒勺、醬油勺、胡椒粉少許、八角、花椒、茴香、桂皮、草果、醬油勺、切片糖、生粉勺、紅燒鵝汁勺、水勺。
4、 步驟：
5、 鵝洗凈，抹勻腌料腌制；
6、 燒油勺，爆香干蔥姜片，加入鹵水，將鵝放入鍋中，煨鐘，關火，關火，重復此過程。煮熟后取出，放涼，切塊；
7、 將芋頭去皮切塊，用干蔥白煸炒，加入半杯腌制好的鵝汁和水，小火煨至軟滑，再放入鵝肉塊和適量鵝汁，再放入醬汁，待煮開即可食用。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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