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生抽是什么（關于生抽是什么的介紹）
2022-06-02 22:33:21
編輯：龍柔眉
來源：
導讀 大家好，小安來為大家解答以上的問題。生抽是什么，關于生抽是什么的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、生抽是醬油的一種，
大家好，小安來為大家解答以上的問題。生抽是什么，關于生抽是什么的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、生抽是醬油的一種，是以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發(fā)酵而成的，顏色比較淡并且呈紅褐色的醬油。
2、生抽是用來做一般的烹調用的，味道較咸。
3、生抽主要是用來調味，顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得比較多。
4、以優(yōu)質黃豆和面粉為原料，經發(fā)酵成熟后提取而成。
5、色澤淡雅醇香，醬香濃郁，味道鮮美。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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