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大米湯怎樣煮好（大米湯怎樣煮的好喝）
2022-06-03 09:20:15
編輯：葉辰寬
來源：
導讀 大家好，小安來為大家講解下。大米湯怎樣煮好，大米湯怎樣煮的好喝很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、第一天晚上把米和糯米泡好
大家好，小安來為大家講解下。大米湯怎樣煮好，大米湯怎樣煮的好喝很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、 第一天晚上把米和糯米泡好，第二天早上就可以煮了。
2、將大米和糯米用大火煮，用小火煮。
3、米飯必須在冷水中煮。
4、如果用熱水煮，米飯表面的蛋白質會在熱的作用下收縮，這樣米飯里的營養成分就都煮不出來了。
5、只有冷水煮的米飯才能最大限度的煮出來。
6、煮的時候可以攪拌。
7、尤其是在鍋燒開之前，如果不攪拌的話，米飯很可能會糊到底，煮開之后也不容易糊。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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