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正宗老鵝湯的做法
2022-06-04 00:40:13
編輯：歐倫敬
來源：
導讀 大家好，小安來為大家講解下。正宗老鵝湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、配料：老鵝、酸蘿卜、酸蘿卜湯、精鹽、料酒、
大家好，小安來為大家講解下。正宗老鵝湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、 配料：老鵝、酸蘿卜、酸蘿卜湯、精鹽、料酒、姜、胡椒粉。
2、 將新鮮的老鵝切成小塊。清理雜物后，泡酒時中途換水。
3、 將鵝肉浸泡，放入冷水中，加入料酒、姜片和胡椒粉，放入水中焯一下。
4、 烤鴨肉，流水沖洗，瀝干。
5、 酸蘿卜湯包的制作。
6、 酸蘿卜洗凈，切成滾刀片，生姜切成厚片。
7、 焯水的鵝、姜、酸蘿卜和湯包都放入鍋中。
8、 加足熱水，不要用食材。
9、 放入電飯鍋，選擇煲湯程序。
10、 湯燉好后，加入精鹽調味。
11、 攪拌均勻，盛入碗中。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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