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丙烯酰胺（關于丙烯酰胺的介紹）
2022-06-05 14:23:22
編輯：尉遲會瑤
來源：
導讀 大家好，小安來為大家解答以上的問題。丙烯酰胺，關于丙烯酰胺的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、丙烯酰胺是生產聚丙烯酰
大家好，小安來為大家解答以上的問題。丙烯酰胺，關于丙烯酰胺的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、丙烯酰胺是生產聚丙烯酰胺的原料。
2、聚丙烯酰胺主要用于水的凈化處理、紙漿的加工及管道的內涂層等。
3、淀粉類食品在高溫（\\u003e120℃）烹調下容易產生丙烯酰胺。
4、丙烯酰胺可見于吸煙、經高溫加工處理的淀粉食品及飲用水中。
5、2002年4月瑞典國家食品管理局和斯德哥爾摩大學研究人員率先報道，在一些油炸和燒烤的淀粉類食品中檢出丙烯酰胺，而且含量超過飲水中允許最大限量的500多倍。
6、之后多國家也相繼報道了類似結果。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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