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大家好,小安來為大家解答以上的問題。薩拉米,關于薩拉米的介紹很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、薩拉米是歐洲尤其是南歐民眾喜愛食用的一種腌制肉腸,肉一般是單一種肉類,不經過任何烹飪、只經過發酵和風干程序。
2、在過去沒有冷藏手段的年代,這種肉腸能在室溫下長期保存,所以歐洲民眾特別是農民,都喜歡用這種方法保存肉類,以長期食用。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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