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臘味合蒸是哪里的菜系(關于臘味合蒸是哪里的菜系的簡介)

2022-07-26 17:51:08 編輯:昌唯航 來源:
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大家好,臘味合蒸是哪里的菜系,關于臘味合蒸是哪里的菜系的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、臘味合蒸,是湖南地方傳統名菜,屬湘菜系。

2、是以臘豬肉、臘雞、臘魚、雞湯和調料,下鍋清蒸而成。

3、做法簡單,其臘香濃重、咸甜適口、柔韌不膩,有開胃祛寒、消食等功效。

4、2018年9月10日,“中國菜”正式發布,“臘味合蒸“被評為“中國菜”湖南十大經典名菜。

本文關于臘味合蒸是哪里的菜系的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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