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叉燒（關于叉燒的簡介）
2022-07-28 06:15:37
編輯：項罡艷
來源：
導讀 大家好，叉燒，關于叉燒的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、叉燒是廣東省傳統的名菜，屬于粵菜系。2、是廣東燒味的一種。3...
大家好，叉燒，關于叉燒的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、叉燒是廣東省傳統的名菜，屬于粵菜系。
2、是廣東燒味的一種。
3、多呈紅色，瘦肉做成，略甜。
4、是把腌漬后的瘦豬肉掛在特制的叉子上，放入爐內燒烤。
5、好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。
本文關于叉燒的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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