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太妃糖（關于太妃糖的簡介）
2022-07-28 22:45:45
編輯：汪萍平
來源：
導讀 大家好，太妃糖，關于太妃糖的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一個種類的...
大家好，太妃糖，關于太妃糖的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一個種類的統稱，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。
2、制作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠，然後用手或機器攪拌這種物質，直到糖塊變得有光澤并能保持固態形狀時為止，即成。
3、太妃是由“toffee”音譯而來，有時也叫“拖肥”，本義是柔軟、有韌性的意思。
4、一般是由煉乳、可可液、奶油、葡萄糖漿、香蘭素和榛子經過充分細致地攪拌、烘烤而成。
5、味道香甜，內有軟糖心。
本文關于太妃糖的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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