隔夜豆漿放冰箱能不能喝

2022-12-03 18:31:49 編輯：尚瑞斌來源：

導讀隨著現在社會的發展，人們的生活水平越來越高，以前的人們要喝豆漿的話，一般都是需要去早餐店購買，現在人們大部分家庭都有豆漿機，所以很多人都開始自己在家做豆漿喝，人一多的話，做豆漿的量就不好控制

隨著現在社會的發展，人們的生活水平越來越高，以前的人們要喝豆漿的話，一般都是需要去早餐店購買，現在人們大部分家庭都有豆漿機，所以很多人都開始自己在家做豆漿喝，人一多的話，做豆漿的量就不好控制，很容易做多，很多家庭都會將剩下的豆漿放在冰箱里，冷藏保存，預備要第2天再喝，但是豆漿放在冰箱里隔夜以后還能不能喝了呢？

由于大部分家庭的豆漿都屬于鮮榨的，人們自己喝的都不會放防腐劑，而豆漿中的主要成分就是蛋白質，蛋白質這種成分，稍微時間一長就會出現變質的情況，由于豆漿中沒有防腐劑，就算放在冰箱里冷藏，也很容易就會繁殖大量的細菌和致病菌，當這些細菌被攝入進體內以后，會引起人出現食物中毒的現象。

鮮榨的豆漿雖然營養更加的豐富，但是卻更容易滋生細菌，最好在2~4個小時之內喝完，放的時間越長，細菌增加的數量會越多，如果喝了隔夜的豆漿，會引起不同程度的食物中毒現象，比較輕微的只會出現腹瀉，腹痛的癥狀較為嚴重的會出現嘔吐，劇烈腹痛，惡心，頭痛等，更嚴重的甚至會出現昏迷，尿潴留和休克。

如果是保存鮮榨豆漿的溫度，千萬不可過高，尤其是在豆漿中加有糖的話，就更要縮短保存時間，因為糖能給細菌提供更好的繁殖環境，加快細菌的繁殖，放的時間稍一長就會很快變質，沒有放糖的也要在幾個小時內喝完，因為豆漿會和空氣中的微生物產生反應，將豆漿中包含的營養都破壞掉，由于豆漿不可以隔夜，家里人多的話一次可以少做點兒，多做幾次，盡量不要剩下。

標簽：隔夜，豆漿