冬天新鮮肉不放冰箱幾天會壞嗎

2023-01-01 18:04:18 編輯：盛濤育來源：

導讀新鮮的肉如果不放在冰箱中的話，很快就會變質，在冬天天氣比較寒冷，一般溫度都不會超過10度，關于鮮肉不放在冰箱中的話。

新鮮的肉如果不放在冰箱中的話，很快就會變質，在冬天天氣比較寒冷，一般溫度都不會超過10度，關于鮮肉不放在冰箱中的話，能堅持幾天這個問題主要還是取決于室外的溫度，一些地區即使在冬天溫度也是較高的，如果室外溫度不超過10度的話，鮮肉最多能夠放置兩天的時間，超過兩天之后就會開始變質。

如果室外溫度在0度以下，將肉放在室外的話，可以保存的時間會稍微長一點，一般能夠保存3~4天的時間超過4天肉質就會變壞，如果買來的新鮮肉沒有立即吃完的話，盡量放在冰箱中，家中沒有冰箱的，如果是在冬天盡量放在室外的陰涼處，或者將鮮肉切成丁，然后再過油炸一下，將肉中的水分都煸干，再撒上鹽，可以保存的時間會稍微長一點。

如果買來的鮮肉一次沒有吃完，可以用一塊干凈的紗布，將紗布泡在醋中之后，再將新鮮的肉包起來掛在室外陰涼避風的地方，在冬天，醋不容易被蒸發掉，放在避風處，能夠防止醋很快的被風干，使用這種辦法也可以將鮮肉很好的保存兩天的時間不會變質。

家中沒有冰箱的，如果鮮肉一次沒有吃完，可以將肉加工一下以此來增加存放的時間，如果喜歡吃偏甜類的食物可以將鮮肉切成長條，然后均勻的涂上蜂蜜，之后再用先將這些肉穿起來，掛在陰涼通風處，使其自然風干，這種辦法在冬天可以將肉存放最少一星期的時間，甚至會更長，對于副食也喜歡吃甜甜類食物的人，家中正好有豬油的可以將鮮肉放在水中煮熟，然后將水控干，再將肉放在豬油中，豬油將空氣和鮮肉完全隔絕，可以保存很長時間。

標簽：新鮮肉，冰箱