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河南永城涼皮中毒事件引發全市禁售，市監局回應揭開真相

2023-07-15 15:34:02 編輯：長孫貞永 來源：
導讀 河南省永城市發生的涼皮中毒事件引起了廣泛關注。這起事件發生在2023年7月14日，兩名女子在食用某餐廳的涼皮后出現中毒，其中一人不幸死亡...

河南省永城市發生的涼皮中毒事件引起了廣泛關注。這起事件發生在2023年7月14日，兩名女子在食用某餐廳的涼皮后出現中毒，其中一人不幸死亡，另一人正在醫院ICU接受搶救。隨后，該市所有涼皮店都被查封，暫停銷售涼皮。市場監督管理局對消息的真實性進行了確認，并表示正在對全市范圍內的涼皮店進行抽查檢驗。

據了解，兩名中毒女子與涼皮店附近的一家餐廳有關。一種說法是涼皮中添加了過量的硼砂，另一種說法是涼皮保存時間過長導致變質。涉事餐飲店的老板已被警方控制，據其交代，涼皮并非自己制作，而是從其他小販處購買的。

關于中毒原因的確切情況，目前還存在兩個不同版本的說法。有老板表示，他接到了禁售涼皮的通知已經有四五天了。另一些老板稱涼皮存放時間過長，導致食品有問題。記者聯系市監局時，該部門表示他們只負責市場食品安全方面的工作，中毒人員的身體狀況需要咨詢警方。記者多次致電永城市公安局，但警方暫未給出明確回答。由于公安人員已介入調查，相信不久之后會有更詳細的通報。

夏季是涼皮、涼粉等涼爽食品受到廣大食客追捧的季節。然而，在購買食品時，我們必須小心謹慎。有些商家為了降低成本，可能會延長食品的保存時間。還有一些不良商家為了延緩食品變質，會添加對人體有害的防腐劑。

表面上，這些食品看起來色澤誘人、香味可口，但實際上食用后可能給身體帶來巨大的風險，甚至危及生命安全。因此，希望所有讀者引以為戒，在用餐時要小心謹慎，避免這類事件給自己的身體帶來危害。

涼皮中毒事件的發生提醒我們，食品安全至關重要。作為消費者，我們應該選擇信譽良好、經過合法認證的餐飲場所。同時，政府部門也應加強監管力度，加強食品安全的宣傳教育，提高食品從業者的意識和責任感，確保公眾的身體健康和生命安全。


標簽： 河南 揭開真相
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