根據農業銀行專家荷蘭合作銀行(Rabobank)最近發布的前景報告，預計新西蘭奶農將在2019/20年連續第四季實現強勁牛奶定價，預計新季節農場牛奶價格為7.15新西蘭元/千克。

對于目前的18/19季節，荷蘭合作銀行表示預計農場牛奶價格將有小幅上漲，目前預計將上漲至6.65新西蘭元/千克。

新西蘭奶制品的季節性前景，第四次幸運：再次回歸黑色，荷蘭合作銀行表示全球牛奶供應停滯不前以及全球對大洋洲乳制品的強勁需求預計將支持新西蘭農民的剩余奶油價格強勁當前的季節和下一個。

報告作者Rabobank乳品分析師Emma Higgins表示，全球乳制品價格上漲主要來自主要出口地區的低于平均水平的牛奶產量增長。

“2018年的氣候條件困擾著歐盟，澳大利亞和阿根廷的牛奶供應，而美國生產商的牛奶檢查不足使得牛奶供應低于歷史平均水平，”她說。“而這些供應方面的因素要么需要時間，要么需要更高的價格來扭轉局面。”

希金斯女士表示，全球牛奶供應增長放緩導致近期大洋洲乳制品定價大幅上漲。

“從2018年12月到2019年4月初，商品乳制品價格上漲了24%，黃油和脫脂奶粉這兩種產品最顯著地轉移，”她說。“我們預計這些強勁的全球價格將在短期內維持當前季節預測的上升以及2019/20季節的強勁開盤預測。”

希金斯女士表示，雖然農民會熱烈歡迎新一季預測“前七名”，但他們明智地考慮一些投入成本通脹和預算。

“隨著牛奶價格上漲，農場購買的價格上漲以及電力，飼料和工資等固定成本的支出也隨之增加。較低的運費和較弱的全球肥料價格可能有助于對抗通脹壓力，但在可能的情況下，建議關注成本控制。

主要下行風險

報告稱全球需求風險對新一季的牛奶價格構成最大威脅。希金斯女士表示，乳制品需求似乎普遍強勁，特別是2019年頭幾個月中國的購買量依然強勁。

“但冬天來了。新一季的需求情況越來越不確定 - 而且下行風險正在加劇。

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“目前，許多經濟學家正在使用諸如”脆弱“，”微妙“和”不穩定“這樣的形容詞來描述未來24個月的全球經濟增長，而荷蘭合作銀行本身預計將在2020年下半年出現美國經濟衰退。削弱中國公司的利潤是一個進一步令人擔憂的問題，對中國經濟來說并不是好兆頭 - 或者可以說是乳制品進口需求。

該報告稱，地緣政治緊張局勢仍在繼續醞釀，新西蘭與中國之間的貿易緊張局勢可能暫時緩解，美國和中國尚未正式確定任何可能的貿易協議，以緩解他們和英國脫歐的“離婚”只會增加混合。

希金斯女士說：“我們謹慎對待2019年下半年的風險偏向下行，并且在經濟增長疲軟和零售價格上漲的環境下，正確關注乳制品的可承受性。” “如果需求情況比預期更快地惡化，我們預計整個季節牛奶價格將在6.50美元/ kgMS至6.80美元/ kgMS之間的較低范圍內結束。”

新西蘭牛奶產量減緩

在2018年下半年出現異常天氣情況后，該報告稱新西蘭牛奶流量比上一季度提前4.4%至2019年1月底。

從那時起，北島的大部分地區都出現了季節性干旱，懷卡托地區的氣溫特別強烈，牛奶產量現已停滯不前，2月的牛奶流量幾乎與去年的產量不相上下。

希金斯女士說：“由于干燥的環境在某些地方變得嚴重，牛群現在正在干燥，現在牛奶生產的風險很大，從2019年3月開始結束。”

“我們現在修改了2018/19賽季對牛奶收集的預期，現在預計同比增長3%。”

展望新一季，2018/19年近乎完美的生產條件不太可能重演，牛奶流量預計不會與上一季節保持同步。

希金斯女士說：“在生產增長放緩的時代，當前的季節一直處于異常狀態，過去五個完成季節的復合年增長率幾乎沒有增長0.1%。” “由于大多數關鍵的農場決策，如肥料使用和放養率基本保持不變，破壞性天氣的大小將決定流量下降的急劇程度。我們預計2019/20季節牛奶產量將同比下降至少1%。“