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大家好,綜合小編來為大家講解下。割草時經(jīng)常聞到的“青草氣味”,其實是植物在,割草時的青草氣味從哪來很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

割草時經(jīng)常聞到的“青草氣味”,其實是植物在?這是螞蟻莊園5月21號今日莊園小課堂的問題,很多用戶還不知道答案,本文小編會為大家詳細介紹,感興趣的小伙伴們,一起和小編來看看吧!
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今天的問題是:
割草時經(jīng)常聞到的“青草氣味”,其實是植物在?
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補充知識
平時,植物的葉子也會產(chǎn)生少量的揮發(fā)性物質(zhì),但當受到損害時,揮發(fā)性物質(zhì)的量會增加很多。損害(如被割草機割傷)會導致草葉中的酶催化脂肪分解。這個過程首先產(chǎn)生亞麻酸和亞油酸。然后這些脂肪酸被其他酶進一步氧化和分解,產(chǎn)生一系列碳鏈較短的小分子(包括含6個碳原子的醛、醇和酯),這些小分子是“青草味”的來源。這些物質(zhì)通常統(tǒng)稱為“綠葉揮發(fā)物”。
這些在破壞中產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)實際上是植物用來對付病原體和動物的武器。它們可以執(zhí)行許多功能,例如在鄰近的植物之間傳遞化學信號,吸引捕食者來吃食草昆蟲,或者產(chǎn)生一些抗菌效果等。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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