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茶葉蛋難剝（茶葉蛋易剝是怎樣歸事）
2022-06-17 03:24:01
編輯：儲瀅爽
來源：
導讀 大家好，綜合小編來為大家講解下。茶葉蛋難剝，茶葉蛋易剝是怎樣歸事很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！ 1、蛋殼不好剝，是煮的
大家好，綜合小編來為大家講解下。茶葉蛋難剝，茶葉蛋易剝是怎樣歸事很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、蛋殼不好剝，是煮的方法不正確。
2、先將雞蛋用冷水浸2-3分鐘，然后再清洗干凈，根據自己的口味配好香料，茶葉，和雞蛋冷水下鍋，開小火煮，這樣蛋隨水溫升高慢慢煮熟，不會開裂，水開后煮3分鐘，關火燜2分鐘，再將蛋殼敲碎，加入食鹽，調好味，再煮2分鐘即可，這樣煮出來的荼蛋，色香味俱全，蛋殼輕松剝開去了，非常好吃。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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