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后頸肉是哪里的肉（后丘肉是哪一個部位）
2022-06-19 05:00:01
編輯：尹薇會
來源：
導讀 大家好，綜合小編來為大家講解下。后頸肉是哪里的肉，后丘肉是哪一個部位很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！ 1、后丘肉是一種婉
大家好，綜合小編來為大家講解下。后頸肉是哪里的肉，后丘肉是哪一個部位很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、后丘肉是一種婉轉的說法，其實它就是豬屁股上的肉。后丘，是后臀部位，即豬屁股上的肉。 一般寫作“丘”字，形容屁股的形狀，像小山一樣。臀尖為緊貼坐臀上的肉，淺紅色，肉質細嫩。適于做肉丁、肉段及切肉絲、肉片等。
2、豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工后肉味特別鮮美。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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