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以下哪一種方法可以更好地防止削好的蘋果變色?螞蟻莊園答案

2022-06-24 08:55:00 編輯:通陽厚 來源:
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  今天的問題是:

  以下哪一種方法可以更好地防止削好的蘋果變色?

  A、淡鹽水泡兩三分鐘

  B、用純凈水沖一下

  答案:淡鹽水泡兩三分鐘

  解析:淡鹽水泡兩三分鐘的方法可以更好地防止削好的蘋果變色。削好的蘋果變色主要是因為蘋果發生酶的褐變導致顏色變深。削好的蘋果經過淡鹽水泡后可以有效延緩蘋果中酶的褐變。

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。


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