河南發現距今2000多年的粽子值得記錄

2023-06-23 19:34:53 編輯：韓盛和來源：

導讀北京時間6月21日，記者從河南省文物考古研究院獲得消息，考古人員在河南信陽城陽城遺址八號墓葬內發現了大量圓形的植物包裹。研究發現，包...

北京時間6月21日，記者從河南省文物考古研究院獲得消息，考古人員在河南信陽城陽城遺址八號墓葬內發現了大量圓形的植物包裹。研究發現，包裹外部為槲葉，內部為水稻、黍等糧食，這個植物包裹是迄今為止我們國家考古發現最古老的一個粽子。根據這個挖掘現場負責人的介紹，八號墓是一座戰國中期楚國貴族墓葬，平面上看起來像一個假字形，坐西向東游牧到橫木市，主持人在發掘的過程當中，考古人員在木案上面發現了大量用葉子包裹的圓形包裹，整整有40多個，而且還有很多散落在底部。

據了解，這些包裹都是由非常寬大的植物葉子層層包著，而且還有麻繩來捆扎，整體呈現出一個圓餅狀。河南省文物考古研究院植物與寄生物考古實驗室主任表示，通過測量包裹的直徑大約在10至15厘米。厚度到3至5厘米。隨著包裹一同出土的還有少量的樹枝，考古人員推測這些植物包裹幾個為一串或者系在樹枝上。由于這個八號墓的所處位置，地下水位比較高，木是整體都被地下水浸泡過，形成了比較特殊的埋葬環境，也讓墓中的一些文物保存創造了一個有利條件，讓他們千年都沒有能夠腐爛。

考古人員通過顯微鏡分析發現，40多個完整包裹內有39個，里面裝的都是沒有脫殼，沒有煮過的稻谷，為了判斷這些包裹稻谷的植物，于是找來了同類的現身葉子進行對比，通過拼接和各個部分的殘片。根據形狀、邊緣、尺寸等形態特征，最后判斷為是槲葉，這也能夠看得出我們國家的節習俗在很早之前就已經有了，對，SQL能夠追溯到兩千多年前的戰國中期，這個發現非常震驚。