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各地冬草莓陸續上市,和往年相比,今年部分草莓品種價格迎來腰斬,這一現象引起人們的關注,降價原因是供大于求,市場需求出現飽和,導致草莓價格下跌。

根據資料,我國栽培的草莓品種有90%以上引自國外,經過幾10年的發展,現在形成了東北、黃淮海、長江中下游等五大主要草莓產區,今年云南草莓產量和去年相比增加30%左右,價格也比往年有所下降。記者通過梳理發現,今年冬天紅顏、甜寶、寧玉等多個品種草莓價格出現跳水,甜寶在14日新發地平均售價為15.5元/斤,2022年同期平均售價為30元/斤,價格幾乎下降一半,其他品類的草莓價格也有所下降。長期經營草莓銷售的楊先生向記者透露,今年草莓產區氣候比較適宜,最終總產量有所增加,導致價格和同期比有所下降。

我國是最大的草莓生產國和消費國,2011到2020年我國草莓產量整體增長,產量也從200.9萬噸一路增長到344.9萬噸,近年來草莓的生產規模持續擴大,再加上氣候適宜,最近一段時間里出現了草莓供大于求的市場情況,供需關系的變化也是價格變動的主要原因。一位在遼寧丹東經營草莓銷售業務的經銷商告訴記者,他們會通過草莓大小和包裝區分售價,不過整體上每斤和去年比便宜20%左右,近期北方大部受到降雪天氣影響,元旦佳節也即將來臨,草莓的價格有望出現小幅度回升。農產品市場價格具有自我調節性,不過也存在一定的滯后性,今年草莓價格下降,明年有可能由于利潤較低導致產量下降,從而讓價格重新回歸正常水平,這是市場的自發行為。

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